Pistache pannenkoek


Pistache pannenkoeken zijn heerlijk en gemakkelijk te maken. Ze zijn perfect voor een lekker ontbijt, brunch of zelfs als dessert. Met dit recept kun je genieten van de heerlijke smaak van pistache in elke hap. Deze pannenkoeken zijn licht en luchtig, waardoor ze perfect zijn om te combineren met je favoriete toppings zoals ahornsiroop, vers fruit of zelfs een beetje slagroom. Dus pak je ingredienten en laten we aan de slag gaan!

Voorbereidingstijd:10 minuten
Kooktijd:20 minuten
Categorie:Ontbijt
Herkomst:Nederlands
porties:4


Ingredienten:
  • 200 gram bloem
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 eieren
  • 250 milliliter melk
  • 50 gram gesmolten boter
  • 50 gram gehakte pistachenoten
  • Extra boter of olie om te bakken


Stap voor stap bereiding:
  1. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom.
  2. Klop de eieren en melk samen in een aparte kom en voeg ze toe aan het bloemmengsel. Roer tot een gladde massa.
  3. Voeg de gesmolten boter toe en roer tot alles goed gemengd is.
  4. Roer de gehakte pistachenoten door het beslag.
  5. Verwarm een ​​koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje boter of olie toe.
  6. Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig over de bodem.
  7. Bak de pannenkoek aan elke kant ongeveer 2-3 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  8. Herhaal dit proces met de rest van het beslag.
  9. Serveer de pistache pannenkoeken warm met je favoriete toppings.

Pistache pannenkoek

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *